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Alitas asadas con salsa barbacoa Tiempo: 40 minutos Dificultad: Fácil INGREDIENTES (4 personas) • 8 alitas de pollo salpimentadas • 1 cayena partida en trozos • ½ vaso de aceite de oliva • 1 bote de salsa barbacoa • 1 cebolleta picada en dados pequeños • 1 tomate grande, maduro, pelado y picado finamente • 2 aguacates pelados y picados finamente (untar los dados resultantes con zumo de limón para evitar su oxidación) • Perejil picado PREPARACIÓN 1 2 3 Colocar las alitas en una placa de horno, regarlas por encima con aceite de oliva, con una pizca de cayena e introducir la bandeja en el horno (precalentado a 190º C). Asarlas cerca de 20 minutos (10 por cada cara) o hasta que estén bien doradas por ambos lados. Mezclar en un bol el aguacate, la cebolleta y el tomate. Añadir a continuación un poco de sal y reservar para utilizar inmediatamente. PRESENTACIÓN Colocar las alitas en una fuente de presentación y acompañarlas con unas gotas de salsa barbacoa y con unos puntos de la mezcla de aguacate, tomate y cebolleta. Espolvorear perejil picado por encima para decorar y servir inmediatamente. Conoce más recetas como esta. Puedes ver los vídeos de Alfredo Gil, el cocinero de Ahorramas, en nuestro canal de YouTube. +275 TIENDAS A TU SERVICIO Nuestro horario de lunes a sábado es de 9:00 a 21:30 h Consulta nuestras tiendas con apertura domingos y festivos en nuestra web
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